| source Universitetet i Bergen (X) |
level |
department Ernæring (X) |
Vår Norsk Emnet belyser betydningen kostholdet har både for atferd og mental og somatisk helse. Særlig vekt legges på betydningen av å legge et grunnlag for helsefremmende kosthold i barne- og ungdomsårene: preventive tiltak rettet mot personer med risiko for kostholdsrelaterte lidelser: tilrettelegging for helsemessig gunstig kosthold i skole og på arbeidsplasser. Emnet vil gi en innføring både i kosthold/ernæring som en viktig basis for atferd og helse samt tiltak som kan settes i verk for å fremme et helsemessig gunstig kosthold. Tiltaksutviklingen vil bli sett i relasjon til den observerte overvektsepidemien som gjør seg gjeldende både i Norge og andre vestlige land. Undervisningen blir hovedsakelig gitt i form av forelesninger, men seminar med gruppeøvelser og gruppeoppgaver vil bli inkludert for å gi studentene trening å fremlegge relevante problemstillinger og teori. Studentene skal evaluere emnet i tråd med Det psykologiske fakultet sin prosedyre for undervisningsevaluering. Avsluttende eksamen er på 4 timer der en skal besvare 2 av 3 essayoppgaver. Det benyttes gradert karakterskala (A-F).
Score: 14.566235 Details | Listing | Web page