| source Universitetet i Oslo (X) |
level |
department Ernæringsvitenskap (X) |
Emnet vil gi en innføring i ulike metoder og tilnærminger som brukes innen kostholdsforskning, ernæringsepidemiologi og statisitkk. Problemer knyttet til valg av metoder i forhold til ulike problemstillinger og evaluering av metoder vil bli gjennomgått. Epidemiologi med spesiell vekt på kostholdsrelaterte sykdommers utbredning i befolkningen, og de faktorer som bestemmer sykdomsutbredelse og hvordan man kan påvirke disse faktorene. Bestemmelse av ernæringsstatus og planlegging av ernæringsundersøkelser i en gitt befolkningsgruppe.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Undervisningen er delt inn i 4 emneblokker:
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Emnet gir en anvendt rettet innføring i statistiske grunnbegreper og sentrale statistiske metoder. Det blir lagt vekt på konkrete eksempler fra ernæring og medisin. PC-øvelser med statistikkpakken SPSS er en essensiell del av undervisningen. Kurset omfatter:
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Humanforsøk: Planlegging, gjennomføring og formidling.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Emnet vil gi en innføring i molekylær ernæring med vekt på i) hvordan næringsstoffer og hormoner regulerer genene i kroppen for på den måten å opprettholde energibalansen ii) faktorer og gener som er viktige regulatorer i ulike sykdomsbilder, spesielt innen livsstilsykdommer. iii) modellsystemer som celle-og dyremodeller, samt humane modeller.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Emnet vil fokusere på hvilke faktorer som påvirker ernæring på individ- og samfunnsnivå, og hvordan disse faktorene kan påvirkes slik at flest mulig kan velge et helsefremmende kosthold. Oslo vil bli valgt som ’kasus’ og gjennom ekskursjoner og forelesninger vil variasjon og ulikhet i kosthold og ernæringssituasjonen for ulike grupper bli belyst.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Følgende temaer vil bli behandlet: Mat på sykehus, ernæring til gravide og spedbarn, ernæringsrelaterte sykdommer hos barn, spiseforstyrrelser, spise- og ernæringsproblem innen habilitering, matallergi og intoleranse, ernæringsproblem relatert til sykdommer i mave-tarm kanal, ernæringsproblem relatert til kirurgi, intensivernæring, kosthold ved kreftsykdommer, kosthold ved nyresykdommer, kosthold ved lungesykdommer, immunologi, kosthold og revmatiske sykdommer, og andre områder som vil bli berørt er nevrologi og psykiatri.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Faglig innhold: Humanbiologi, vitenskapelig metode og statistikk, kommunikasjon, etikk og førstehjelpskurs. Semesteret er i hovedsak felles for medisin-, odontologi- og ernæringsstudenter
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Faglig innhold: Anatomi, biokjemi, fysiologi, kjemi, genetikk, klinisk kjemi patologi, virologi, og allmennmedisin.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Faglig innhold: Anatomi, fysiologi, patologi, farmakologi, klinisk biokjemi og fysiologi, immunologi, og undersøkelsesmetodikk.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page
Faglig innhold: Anatomi, fysiologi, farmakologi, ernæringslære, patologi, klinisk biokjemi og fysiologi, indremedisin og kirurgi.
Score: 12.739135 Details | Listing | Web page